お茶の間留学

안녕하세요? 오늘은 요즘 한국에서 젊은 세대를 중심으로 유행하고 있는 음식을 소개해 볼까 합니다.  바로 '마라탕(麻辣湯)'이라는 음식입니다. 

중국의 쓰촨(四川)성에서 유래한 음식으로 마라(麻辣)라는 얼얼한 맛을 내는 중국 향신료를 이용해 만들며, 여러가지 채소와 고기, 면 등을 넣고 끓인 음식입니다.

손님이 양푼에 먹고 싶은 재료를 담아서 카운터에 내면 무게에 따라 가격을 매긴 후, 주방에서 재료를 넣고 조리해 탕으로 완성해서 가져다 줍니다.

기호에 따라 마라탕의 매운 정도를 조절할 수 있으니 새로운 음식에 도전해 보고 싶은 여러분에게 적극 추천합니다!!