お茶の間留学

Se fate un salto su piattaforme come Facebook, Twitter o simili, sono sicuro che non passerà molto tempo prima che vi accorgiate di una cosa: i social media sono strapieni di persone che parlano, litigano, discutono, disquisiscono di argomenti di cui sanno poco o niente.

Quando leggo commenti confusi e sgrammaticati che pretendono di spiegare, in poche righe, come il problema delle tensioni razziali, o del cambiamento climatico, dovrebbero essere risolti, mi viene in mente un'espressione dialettale milanese che adoro, e che recita 'Ofelé, fa el to mesté!', ovvero 'Pasticcere, fa' il tuo lavoro!'. Nato nella vecchia Milano, quando la maggior parte della gente svolgeva lavori modesti, è un'esortazione a limitarsi a fare ciò che si è capaci.

E' vero, le sofisticate tecnologie del nostro tempo ci permettono di fare tante cose diverse, e il 'multi-tasking' oggi va senz'altro molto di moda, dunque questo detto potrebbe apparire obsoleto; io, invece, lo considero sempre molto attuale, essendo dell'opinione che sia meglio lasciare le faccende che non ci competono a chi se ne intende.

Voi, amici, siete dello stesso parere? In lingua giapponese esiste un'espressione analoga?

로제 파스타에서 이름을 따온 로제 떡볶이는 한국 사람들이 즐겨 먹는 빨간 떡볶이에 크림 소스와 우유를 더한 요리입니다. 로제는 프랑스어로 핑크빛이란 뜻으로 핑크빛을 내는 로제 떡볶이의 소스 색과 로제 파스타의 색 그리고 크림 소스를 이용한다는 점이 같다는 것에서부터 유래되었습니다. 로제 떡볶이는 고추장 소스의 매운 맛의 떡볶이에 부드러운 크림 소스가 더해져 특히 매운 음식을 즐기지 못하는 사람들도 맛있게 먹을 수 있는 요리입니다. 로제 떡볶이는 보통 떡볶이에 크림 소스와 치즈를 더해 매콤 달콤한 맛을 느낄 수 있습니다.