Luciano-I paesi dove ho vissuto (parte 2): L'Australia
I paesi dove ho vissuto (parte 2): L'Australia
The countries where I've lived (Part 2): Australia
Forte della mia esperienza
in Inghilterra, con le mie nuove conoscenze, le capacità acquisite e
qualche soldo in più ho deciso di puntare al mio obbiettivo principale…andare
in Australia. L'Australia è una meta molto ambita dagli emigranti italiani che
però spesso falliscono e tornano indietro senza aver concluso molto! Dopo
essere tornato in Italia un paio di mesi per godermi l'estate, richiedere il
visto e preparare il viaggio, arriva dunque il momento della partenza. Era
Ottobre ed ero pronto a partire! Roma-Sidney con uno scalo a Dheli, in India,
il viaggio più lungo della mia vita, 20 ore in aereo, 25 totali con il cambio,
un viaggio lungo, lunghissimo!
Strengthened by my experience in England, with my new knowledge, the skills
acquired and some more money, I decided to aim for my main goal… to go to Australia.
Australia is a very popular destination for Italian emigrants who, however,
often fail and go back without having done much! After returning to Italy for a
couple of months to enjoy the summer, apply for a visa and prepare for the
trip, the moment of departure arrived. It was October and I was ready to go!
Rome-Sydney with a stopover in Delhi, India, the longest journey of my life,
twenty hours by plane, twenty-five in total with the layover, a very long
journey!
I arrived in Sydney early in the morning, took a tour of the city, spent
one night in the hostel and the next day I took another plane to my final destination
... Gold Coast! Gold Coast is a city on the east coast of Australia,
Queensland, with 57km of golden beaches and a mild climate all year round, the
ideal place for me! Arriving in Gold Coast I immediately realized that I was
right where I wanted to be, a modern city but not very big, the sun, the sea,
people in bathing suits and flip flops and a very relaxed atmosphere, a bit
like being on holiday all year round, even when you work! It was love at first
sight!
Dopo una
prima settimana d'ambientamento per riprendermi dal jet-lag e esplorare un po'
la città, ho trovato subito lavoro come cuoco in uno dei locali situati in una
via centralissima di Surfer's Paradise, il centro della “movida”, dove ho
potuto lavorare per soli 6 mesi a causa
delle limitazioni imposte dal mio Working
Holiday Visa. Nel frattempo avevo anche trovato casa, fatto tante amicizie e mi
ero goduto i locali notturni e le bellissime spiagge e parchi naturali della zona.
After a first week of acclimatization to recover from jet-lag and explore
the city a bit, I immediately found a job as a cook in one of the restaurants
located in a very central street of Surfer's Paradise, the center of the
"nightlife", where I could work for only six months due to the
limitations imposed by my Working Holiday Visa. In the meantime I had also
found a home, made many friends and enjoyed the nightlife and the beautiful
beaches and natural parks in the area.
Dopo
questi incredibili 6 mesi, ho deciso di voler restare il più a lungo possibile
quindi, insieme a un amico italiano conosciuto al mio arrivo, abbiamo comprato
una macchina e ci siamo diretti verso la campagna australiana per svolgere i
famosi 90 giorni di lavoro nelle farm richiesti per estendere il visto per un'altro anno. L'Australia è un paese
enorme con una densità di popolazione tra le più basse al mondo, quindi
viaggiare su strada è
un'esperienza unica, si può viaggiare per ore senza trovare nulla e i piccoli
paesini sparsi nelle campagne sono come blocati nel tempo e sembrano usciti da
un film sul far-west!
After these six incredible months, I decided I wanted to stay as long as
possible so, together with an Italian friend I'd met on my arrival, we bought a
car and headed to the Australian countryside to do the famous ninety days of
work on a farm, required to extend the visa for another year. Australia is a
huge country with a population density among the lowest in the world, so
traveling by road is a unique experience, you can travel for hours without
finding anything and the small villages scattered in the countryside seem
frozen in time and straight out of a far-west movie!
Dopo aver
girato un po' ci siamo stabiliti in una farm non molto lontana da Gold Coast
dove abbiamo lavorato per tutti i giorni richiesti. Non è stato facile, non è stato
bello per me ma è stato necessario.
Finita
anche questa fatica finalmente il momento più atteso, il ritorno a Gold Coast
con un altro anno di visto. Questa è quella che considero la seconda parte
della mia esperienza in Australia, la prima l'avevo vissuta come un
turista-lavoratore, adesso volevo vivere come un vero residente.
After looking around a bit we settled on a farm not far from Gold Coast
where we worked for all the required days. It wasn't easy or good for me but it
was necessary. After this effort, finally the most awaited moment, the return
to Gold Coast with another year of visa. This is what I consider the second
part of my experience in Australia, the first I had lived as a tourist-worker,
now I wanted to live like a real resident.
Il primo
passo è stato trovare un bell'appartamento in un bellissimo complesso completo
di piscine, jacuzzi, sauna, palestra e area bbq a disposizione dei residenti,
non male! Il secondo è stato trovare un nuovo lavoro, ma anche questa volta è
stato semplice, stavolta come cuoco in un cafè nella benestante Main Beach. Da
lì in avanti è andato tutto bene, la vita scorreva molto bene, tra lavoro e amici, e dopo 6 mesi il cafè dove
lavoravo ha cambiato proprietà lasciandomi a capo della cucina.
The first step was to find a nice apartment in a beautiful complex complete
with swimming pools, jacuzzi, sauna, gym and barbecue area for the residents.
Not bad! The second was getting a new job, but again it was easy, this time as
a cook in a cafe on affluent Main Beach. From then on everything went well,
life went very well, between work and friends, and after six months the cafe
where I worked changed ownership, leaving me in charge of the kitchen.
Overall, it was a fantastic experience. I had a great time in Gold Coast
and would have stayed forever but unfortunately my visa was expiring, and
despite the possibility of a sponsorship for another two years, I decided to
try another experience.
The next step would be an even bigger challenge...
going to Japan!
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destination：目的地
layover：乗り継ぎ
climate：気候
atmosphere：雰囲気
acclimatization：順応期間
In the meantime：その間に
head to：向かう
frozen：固まる/止まる
effort：努力
consider：考える
expiring：期限切れ