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Blason de Pau |
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| Drapeau de la région |
Je
suis né à Pau dans la région du Béarn (Département des Pyrénées) situé au sud
ouest juste à côté du Pays Basque et de l'Espagne.
Ma
région est riche en culture car elle possède une histoire incroyable, une
langue régionale, un carnaval, cuisine, musique et un patrimoine magnifique.
Commençons
d'abord par ma ville natale qui est Pau. Considérée comme la capitale des
Pyrénées et du Béarn parce qu'elle est la ville natale du Roi Henri IV
(Henri De Bourbon) qui était Roi de France et de Navarre (1553-1610).
Dans
la région, nous pouvons parler la langue béarnaise (occitan béarnais / gascon).
Une langue proche de l'espagnol et du français.
Le
Carnaval béarnais (Lo Carnaval Biarnés) qui a lieu en février se fait en
langue béarnaise.
La
cuisine
Pour
la cuisine du terroir, nous mangeons un plat populaire qui se nomme '' La
garbure béarnaise'' qui est une potée avec du chou vert, haricot,
pommes de terres, navets et oignons ainsi que de la viande, confit de canard ou
cochon.
Souvent
on l'accompagne d'un bon pinard (vin rouge) et d'un bon fromage des Pyrénées.
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Des
béarnaises en train de faire une garbure à Oloron Sainte-Marie pendant le
festival de la Garbure.
(La
Garburade) |
Le
carnaval
À Pau, chaque année en février
a lieu Lo carnaval Biarnés qui existe depuis plus de 35 ans.
Des personnages, une langue, une chasse à l'ours
(un déguisement d'ours) dans le quartier historique.
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| Affiche du Carnaval 2023 |
La
musique
Pau
et sa région possède des hymnes qui se nomme Aqueros montanhas (ces montagnes) ou Se canti (Si je chante) crée
par Gaston Fébus (Gaston III) prince des Pyrénées et seigneur du Béarn.
La
chanson Beth ceu de Pau (Ciel de Pau) est aussi considérée comme
une hymne.
Il
ne faut pas oublier les instruments traditionnels béarnais qui sont la flûte ou
flabuta et le tambourin à corde ou tamborin de cordas.
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| La flabuta |
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| Le tamborin de cordas |
Lieu
historique à Pau
Pau
étant la ville de naissance de notre bon Roi Henri IV donc nous pouvons visiter
le Chateau où est né notre Roi.
C'est
un chateau médiéval et de la renaissance datant du XIIe siècle situé en plein
centre historique de Pau.
Depuis
le Xxe siècle, le château est un musée et actuellement, il accueille plus de
100 000 visiteurs par an.
～日本語訳～
ベアルンの文化
ポーの町 (ピレネー地方)
私はフランス南西部、バスク地方とスペインに隣接するベアルン地方（ピレネー県）のポーで生まれました。
私の住んでいる地域は文化が豊かで、素晴らしい歴史、地域言語、カーニバル、料理、音楽、そして素晴らしい遺産があります。
まずは私の故郷ポーについてです。アンリ4世（アンリ・ド・ブルボン）の出生地であり、フランスとナバラの王（1553-1610年）であったことから、ピレネーとベアルンの首都と考えられています。
この地方では、ベアルン語（オック語Bearnais / Gascon）を話すことができます。それは、スペイン語やフランス語に近い言語です。
2月に行われるカルナヴァル・ベアルネ（Lo Carnaval Biarnés）はベアルネ語で行われます。
料理
郷土料理としては、"La garbure béarnaise "と呼ばれる、グリーンキャベツ、豆、ジャガイモ、カブ、タマネギを使った煮込み料理や、鴨、豚などのコンフィなどがよく食べられています。
美味しいピナール（赤ワイン）とピレネー産の美味しいチーズがよく添えられます。
カーニバル
ポーでは毎年2月にLo carnaval Biarnésが開催され、35年以上続いています。
キャラクター、言語、歴史地区での熊狩り（熊の衣装）。
音楽
ポーとその地方には、ピレネーの王子でベアルンの領主であったガストン・フェビュス（ガストン3世）が作った「Aqueros montanhas（これらの山々）」や「Se canti（私が歌えば）」と呼ばれる賛美歌があります。
また、Beth ceu de Pau（ポーの天国）という歌も賛美歌とされています。
ベアルンの伝統的な楽器は、フルート（フラブタ）と弦楽器のタンバリン（タンボラン・ド・コルダ）です。
ポーの史跡
ポーは偉大な国王アンリ4世の生誕地であり、国王が生まれたシャトーを訪れることができます。
12世紀に建てられた中世とルネサンス様式の城で、ポーの歴史的中心部に位置しています。
この城は20世紀以来博物館となっており、現在、年間10万人以上の観光客を迎えています。
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